一家真正有实力的银饰品厂，会严格按照行业标准生产，使用符合规定的银料（如925银、990银等），并在产品上标注相应含银量，不会刻意生产假银饰品，否则可能面临法律风险和品牌信誉损失。而一些不正规的厂家或小作坊，可能为了降低成本、追求利润，生产假银饰品（比如用镍合金、铅合金等冒充银，或用含银量极低的材料以次充好），这类产品通常流向监管较松的渠道，比如低价无名店铺。

不难看出，正规厂家以合规生产为前提，而少数不良厂家可能会生产假银饰品，这也是线上线下都可能出现假货的原因之一。所以说，银饰品厂是否生产假银饰品，主要取决于厂家的合规性和经营理念，不能一概而论。