如果一家饰品厂在既没有销量，又没有订单，更没有知名度的情形下，是很难继续维持的，因此很有可能铤而走险转型生产仿牌首饰；另外也有一些一开始就加工仿牌首饰的小作坊，后来规模慢慢做大，继而成为饰品厂的。这些行为是不合法的，会带来诸多风险。

生产仿牌首饰属于侵犯知识产权的行为，违反了商标法、著作权法等相关法律法规。一旦被查处，饰品厂将面临法律责任，包括罚款、没收侵权产品、停产停业等处罚，情节严重的还可能会被追究刑事责任。同时，生产仿牌首饰也会损害企业自身的声誉和形象，不利于长期发展。

不过，大多数正规的饰品厂会遵守法律法规，注重自主设计和品牌建设，通过合法的途径生产和销售具有自身特色的首饰产品，以获得可持续的发展。