开一家首饰加工厂的投资金额会因多种因素而有很大差异。

首先，场地租赁和装修费用可能在数万元到数十万元不等，具体取决于首饰加工厂的规模和位置。

设备采购是一项重要支出，包括铸造设备、打磨设备、电镀设备等，可能需要几十万元甚至上百万元。

开一家首饰加工厂，原材料的储备成本也不可忽视，如金属材料、宝石等，初期可能需要几万元到十几万元。

劳动力成本取决于员工数量和当地工资水平，每月可能需要数万元。

此外，开一家首饰加工厂还需要考虑水电费、许可证和执照办理费用、营销和推广费用等。

总体而言，开设一家小型首饰加工厂的初始投资可能在 50 万元以上，中大型工厂的投资可能在数百万元甚至更高。